福建新华技术学校开设专业有哪些 福建新华技术学校优势专业是什么

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福建新华技术学校：烹饪（西式烹调方向）专业中职招生简章

福建新华技术学校是很多想要读职业技校的同学都十分喜欢的一所职业学校，在学校2020年招生的过程中，有很多想要报考学校烹饪（西式烹调方向）专业中职的同学都很想要知道学校的这一专业怎么样，专业教学质量好不好？针对这些问题，老师为同学们分享了学校的烹饪（西式烹调方向）专业中职招生简章，感兴趣的同学或者学生家长不妨详细的看一下文章，深入了解一下。

招生对象：应届初中毕业生或高中文化程度学生

教学目的：新华技校烹饪班（西式方向）以技能培训为主，注重培养学员综合素质及动手能力，加强实物演练，使参加培训学员在学好专业理论知识的同时，擅长各种不同档次的宴席设计和制法，具有高级酒店管理能力，成为餐饮业急需的复合型实用人才。

课程详情：

烹饪（西式烹调方向）专业中职——福建新华技术学校

教学简介

根据国家西餐技能培训标准制定教学大纲，并结合市场需求，由多年从事西餐工作的知名酒店名师、大师授课。主要传授意式菜和法式菜，并辅以日韩料理、巴西烧烤，以及东南亚风味的新加坡炒面、咖喱鸡、印尼炒饭等菜品制作技法。系统传授意式披萨的制作技巧（包括海鲜披萨、金枪鱼披萨、蔬菜披萨等）。使入学学员通过系统培训，能很快适应西餐岗位要求，达到用人单位的用人标。

市场分析

随着餐饮的快速发展，餐饮行业人士急需紧缺，懂技术会技能的复合型人才深受社会欢迎，特别是高档餐厅主厨月薪可达到8000元以上，甚至超过本科、硕士毕业生。尽管职场上很受宠，在这种心态影响下，这个专业面临生源紧张的局面。与此形成鲜明对比的是，社会对这一专业人才的需求量却居高不下。文化基础、专业理论和技术性较强，尤其具备营养学与食品科学方面知识，烹饪专业的学生供不应求。

资助项目及收费情况

资助项目

（1）学生第一学年免交培养费，只交住宿费和教材费。

（2）作为家庭特困户，（低保户）凭低保证和当地村委证明，经审核批准免交三年培养费。涉农专业学生也免交三年学费。

（3）我校还设有校内助学金、奖学金，多渠道协助有志成材的学生完成学业。校内助学金每学年最高2000元，国家奖学金3000元。

（4）学生消费：学生开支主要是日常伙食费用。我校为了保障学生的饮食安全和饮食卫生，校食堂做到保质保量、物美价廉，每生伙食月消费在350~400元。国家补助每生每月150元。

录取办法

经审核符合条件，每生预交学费1000（入学时抵交住宿费），交委托报名人或汇入我校账户（凭银行回单或学校预收单到校注册）。

收费标准

	培养费 （学年）	教材费 （多还少补）	住宿费（学年）中专在线网 普通宿舍/公寓	保险费 （学年）	生活 用品	合 计
	免费	500	700/900	38	100	1338/1538

第一年免交培养费，第二，三年3000元。 学年：三年

其他说明

中专烹饪专业开设2+2初中毕业起点四年制高级工。

学校统一为新生代办、蚊帐、草席、枕头、被套、床单、水桶、脸盆、牙杯、热水瓶等生活用品（棉絮自己购买），以上费用合计人民币100元。

学校高档公寓安装空调，每学年住宿费1200元。

学校概况

学校性质：

福建省新华技术学校是福建国际商会会属学校，省属、省级重点技工学校，直属于省人力资源和社会保障厅，重点培养中高级技术人才。

校园设施：

教学、生活设施齐全，集教学楼、宿舍楼、食堂、礼堂、运动场、实训基地为一体，配备有电脑室、多媒体室、各专业实践室、综合阅览室、活动室等

学校师资：

目前学校在职教师员工120人，拥有自己专业的教师队伍，并长期聘请大学名师、相关业内的高级管理人员兼课。

招生咨询热线：见网页右上角
报读咨询热线服务时间早上8:30到晚上23：00，其他时间请尽量使用免费预留学位或在线留言功能,谢谢!

福建新华技术学校的烹饪（西式烹调方向）专业中职还是非常不错的，如果你想要报考学校的这一专业，那就不要犹豫了，赶紧通过网站右侧的联系方式与平台招生老师联系吧，因为学校的该专业历年来都是比较热门的，招生人数有限，报名晚了可能就错过机会了。

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